Hot Spot – The Sweet Spot

Στο Sweet Spot ξέρουν από cupcakes. Γι’ αυτό και εγώ, κάθε φορά που βρίσκομαι στην Κηφισιά φροντίζω να το επισκεφτώ, για να γλυκαθώ με ένα red velvet cake ή ένα carrot cake.

Όταν συμφωνήσαμε για το αφιέρωμα να δείτε τι χαρά έκανα! Ήγγικεν επιτέλους η ώρα να μοιραστώ το αγαπημένο μου hot spot για cupcakes μαζί σας. Έτοιμοι;

Το Sweet Spot, ή αλλιώς το πιο γλυκό Hot Spot των Βορείων Προαστίων, είναι οικογενειακή υπόθεση. Μητέρα και κόρη, η Μαρία και η Ζωή Βιδάλη, αφού ταξίδεψαν σε διάφορα μέρη του κόσμου και γνώρισαν πολλές διαφορετικές συνταγές, δημιούργησαν το δικό τους εργαστήρι ζαχαροπλαστικής στην Νέα Φιλοθέη. Ακολούθησαν δύο μαγαζιά στο Χαλάνδρι και στην Κηφισιά. Σήμερα, με ευφάνταστες και πάντα απολαυστικές συνταγές στο ενεργητικό τους, μας κάνουν να ερωτευτούμε τις φετινές δημιουργίες τους για τη γιορτή του Άγιου Βαλεντίνου! Επισκέφτηκα λοιπόν το κατάστημα του Sweet Spot στην Κηφισιά για να τις ανακαλύψω!

Μιλάμε για overdose σοκολάτας, αποχρώσεις κόκκινου και ροζ, αλλά και για τη μοναδική γεύση red velvet. Cookies-καρδιές με μηνύματα αγάπης και αγαπησιάρικα Love bug cupcakes! Χειροποίητες τρούφες και σοκολατάκια! Τι άλλο να ζητήσετε για το μήνα των ερωτευμένων;

Ως γνήσια λάτρης των cupcakes, επέλεξα δύο από τις καινούριες γεύσεις, το Heart Shaped cupcake και το Lemon-Coconut. Πήρα και κάποια κλασσικά: Kinder Bueno, Chocolate/Oreo, Ferrero Rocher, και φυσικά Red Velvet.

Ένα cupcake δείχνει πάντα όμορφο και εντυπωσιακό. Όμως, όταν το γευθείς σου κρύβει μία έκπληξη. Είτε θα είναι κακοφτιαγμένο, ξερό με βαριά βουτυρόκρεμα, είτε αφρός, μαλακό, με frosting καλοδουλεμένο και ανάλαφρο. Και επειδή στο Sweet Spot, όπως είπαμε, ξέρουν από cupcakes, έπεσα στη δεύτερη περίπτωση!

Ξεχώρισα το Heart Shaped cupcake, για τους αθεράπευτα ρομαντικούς, με την εντυπωσιακή ροζ/κόκκινη καρδιά από βουτυρόκρεμα! Πρόκειται για ένα υγρό σοκολατένιο κέικ με πλούσιο frosting που όταν το γευθείς ερωτεύεσαι!

Όλα τα cupcakes έχουν τρία μεγέθη: το Mini για μια μικρή, αλλά δυνατή απόλαυση, το Regular ιδανικό για πρωινό, και το Jumbo για τους πληθωρικούς!

Αυτή τη Κυριακή λοιπόν, θα την περάσουμε με τις γλυκές δημιουργίες του Sweet Spot!

Είστε ερωτευμένοι; Προσφέρετε ένα cupcake αγάπης στον σύντροφό σας.

Δεν είστε ερωτευμένοι; Μην στενοχωριέστε…

Θα ερωτευτείτε τα cupcakes του Sweet Spot!