Το νέο Μεξικάνικο εστιατόριο COYOACAN, το οποίο δανείστηκε το όνομα του από την συνοικία του Μεξικού ,όπου έζησε και δημιούργησε η μεγάλη artist Frida Kahlo, πραγματοποίησε τα εγκαίνια του με ένα υπέροχο party.
Το COYOACAN αποτελεί μία ακόμα έμπνευση των Γιάννη Μωράκη – Γιώργου Μελισσάρη – Αλεξάνδρας Δράκου, με το μοναδικά μαγικό χέρι διακόσμησης και σχεδιασμού της GJP Design Γιώργου Παντελούκα. Ο παλιός «Στάβλος» μεταμορφώθηκε σε ένα πανέμορφο χώρο , με ανισόπεδες αίθουσες και μια κεντρική σάλα που σε μαγνητίζει.
Μια alternative νότα δίνει ο μοναδικός συνδυασμός δωματίων με art gallery και το μεγάλο εύρος καλλιτεχνικών εκδηλώσεων, με ακρογωνιαίο λιθο ένα experimental bar lab όπου το πάθος και η αγάπη συνεργάζονται για το αποτέλεσμα των cocktail υπό την επίβλεψη του Σπύρου Κερκύρα και της ομάδας του Bar Solutions.
Όσον αφορά το φαγητό, η αίσθηση ότι είσαι σε εξωτικό περιβάλλον κυριαρχεί! Ο consultancy chef Σταματης Λουμουσιωτης και ο chef de cuisine Παναγιώτης Μητσοπουλος, εμπνευσμένοι από την Μεξικάνικη φιλοσοφία, δημιούργησαν πιάτα όπως Pollo Con Mole , (Κοτοπουλο με handmade Salsa απο Μεξικάνικη σοκολάτα, chillies και μπαχαρικά), Ribeye steak με Salsa Molcajete (Salsa με καπνιστά αλεσμένα λαχανικά και chillies στο γουδί), Tostada de Napolitos (Με κάκτο και Queso fresco), Ceviches και Laminados σε τολμηρά πικάντικος συνδυασμούς που θα σας ταξιδέψουν.
Οι μουσικές επιλογές των Dj s σε latin, funky και groovy ρυθμούς, συνοδεύουν και ολοκληρώνουν μια μοναδική εμπειρία στους παρευρισκόμενους
Ηρακλειδών 10 , Αθήνα 11851
Τηλ. 2103457102
Ανοιχτά κάθε μέρα εκτός Δευτέρας.
Αντώνης Λουδάρος, Γιάννης Μωράκης, Μέμος Μπεγνής
Αλεξάνδρα Δράκου Κωνσταντίνα Μιχαήλ, Αλέξανδρος Κασανδρινός
Χριστίνα Αλεξανιάν
Θοδωρής Θοδωρίδης, Ελευθερία Καρδάμη
Τζένη Μπότση, Αλέξανδρος Μιχαλάς
Leave a reply